品目 出荷時期 味自慢・おいしさ自慢 レンコン ６/下~4/上 豊富な水・温暖な気候に恵まれた霞ヶ浦周辺は日本一のレンコン産地。本物の味と歯触りを実感できます。料理パンフレット在ります。 ごぼう 周年 採れたての土の香りいっぱいのごぼうは、繊維質を多く含んだ健康野菜です。きんぴらやサラダにどうぞ。 ニンジン 10/下~3/下 土づくりにこだわり、肥沃な大地で丹精込めて育てたにんじんです。味・香り・甘みに自信があります。 長ネギ 周年 かき揚げ、みそ汁、そして薬味に欠かすことのできない一品です。周年おいしくご利用いただけます。 さつまいも 8/下~～6/下 ベニアズマという品種を中心に、秋から冬にかけて出荷します。特に天ぷらや焼いもの美味しさは格別です。 じゃがいも 6/中~9/中 コロッケやサラダ、肉じゃがにご利用いただくと味の違いが判ります。お子様には茹で上がりをどうぞ。 里いも 10/上~2/上 丸々太ったおいしい里いもです。煮物・おでん・田楽など、お好みに合わせてご利用ください。 長いも 周年 夏の太陽の恵みを受けて育った長いもは、紅葉の葉が落ちるころに収穫です。とろろ、酢の物にどうぞ 大根 5/上~6/中 10/~12/下 煮て良し、おろして良し・葉も食べられて身体に良し、の健康野菜。有機質肥料の使用でおいしさもひとしおです。 ホウレン草 11/上~3/下 肥えた土壌で育ったホウレンソウは葉が厚く、ツヤがあるのが特徴です。おひたしやバター炒めでどうぞ。 レタス 3/中~5/中 10/上~11/下 霞ヶ浦沿岸の肥沃な土壌で栽培したレタスです。葉が厚くパリッとした歯触りが自慢です。 梨 8/上~10/中 太陽をたっぷり浴びた完熟梨は、有機センターならではの味と甘さが自慢です。産直ギフトも取り扱います。 栗 9/下~10/上 茨城が誇る秋の味覚、里の香りいっぱいの栗です。茹で栗のほか、栗ご飯や栗きんとんなどでどうぞ。 落花生 11～3 有機センターの落花生は独特の風味と甘みが自慢です。リノール酸を多く含み栄養価が高い、健康によい茨城の特産品です。 干しいも 11～3 さつまいもを蒸し、寒風吹く中で天日干しをして仕上げました。自然の甘みが楽しめる健康食品です。
