自前で仕込むモミガラ発行堆肥
　当センターの堆肥舎で数か月をかけて仕込みます。モミガラ・豚糞・発酵資材などの材料をサンドイッチ状に積み、水分を補いながら7~10日ごとに切り返しを行い、３カ月目にカキ殻石灰・油粕などを加えて約４カ月で良質の堆肥に仕上げます。







有機質１００％オリジナル肥料の開発
　肥料メーカーとの共同で、骨粉など有機質素材のみをバランスよく配合したオリジナル肥料「味好めぐみ」を開発・使用しています。畑やレンコン田の土壌に負担をかけない、自然にやさしい有機質１００%の肥料です。






緑肥活用による土壌改良
　連作障害を防ぎ有効微生物を増やす、小麦やソルゴーによる緑肥活用を推進しています。前作で荒れた土質をきれいにし、根は土を軟らかくします。そのまますき込むことで肥えた土壌になります。